Na lisboeta Praça das Flores, local de bons restaurantes, existe um que faz vénias ao Porco Preto.
Comecemos por descrever um pouco o local. Decoração cuidada, com muito bom gosto, num estilo moderno e minimalista, mas também acolhedor. As paredes repletas de quadros, a preto e branco, com o dito animal. Quatro presuntos expostos, como se de objectos de arte se tratassem. Nas mesas, copos de vidro grosso e talheres engraçados (nunca consegui perceber como se põem estes talheres em descanso, mas um dia descubro...) aguardam ansiosamente o cestinho de pão, muito bom e a entradinha de queijo derretido com compota de framboesa.
A ementa aposta sobretudo no porco preto, claro está, cozinhado a preceito. Secretos, plumas, presas, lombinhos e entrecosto, qual deles o melhor, sempre acompanhados de batatas fritas, de puré de castanha e tomate assado ou cebola assada, apresentados de forma original.
A seguir ao prato principal é servido um chá de menta que harmoniza a refeição e o estômago.
A lista de sobremesas contém também algumas iguarias das quais destaco o Muffin de Chocolate ou o Duo de chocolate e fondant de avelã, absolutamente deliciosos.
O serviço é impecável e atencioso (nunca tive nada a apontar...muito eficiente!). Para quem bebe vinho, os copos de vidro vermelho grosso são trocados por copos transparentes altos e de copa larga.
É um excelente restaurante para descontrair pois é calmo e relaxante com música ambiente de qualidade.
Sentimo-nos mesmo bem! Apreciem ;)
Preço Médio (por pessoa): 25 €
Restaurante Porco Preto
Lisboa
Rua Marcos Portugal 5 - Lisboa
1200-256 LISBOA
Telefone: 213 964 895
http://www.porcopreto.com/
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Eu tb conheço este restaurante. É o melhor na carne de Porco Preto. Parabéns pelo blog :))
ResponderEliminarEmbora eu não seja apreciadora de carne (que não sou mesmo), conheço alguém que ía delirar neste restaurante... um dia destes faço-lhe uma surpresa!
ResponderEliminarAh e para mim, convenceste-me com as sobremesas requintadas de chocolate :D
Muito obrigada pela sugestão!!!
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